居酒屋 佐助

昭和55年に創業、焼き鳥を中心に多数のメニューを用意している酒･やきとり･めし処『居酒屋 佐助（いざかや さすけ）』。戸塚駅東口より徒歩3分、柏尾川の近くにある居酒屋だ。

人気のメニューは焼き鳥。身が大きく、ジューシーな肉を使用。肉のブランドにはこだわらず、店主が自ら食べて、うまいと思う新鮮な肉を厳選している。焼き鳥に使うタレは佐助のオリジナルで、数時間をかけてじっくりと煮込んで作られている。他、いため物や揚げ物など居酒屋にあるメニューは一通りあり、手作りで提供をしている。

店内には座敷6人×4席、テーブル4人×5席、カウンター6席を用意。広々とした店内で、こだわりの焼き鳥を味わう事ができる居酒屋であった。