和ダイニング かな吉

平成16年にオープン、有名ホテルにて10年以上の経験を持つ店主が営む店『和ダイニング かな吉』。会席料理に長く携わった経験を生かし、和食を中心にさまざまな料理を提供している居酒屋だ。

路地裏にある隠れ家のような外観に、木板で作られた看板が目印。店内はテーブルとカウンター席があり、少人数でゆっくりと食事や酒を楽しめる店。

料理にはこだわりも多く、季節に合わせた旬の食材を、1番おいしく食べられる状態で調理している。また、店主が直接市場へ出向き、その日の良い魚を仕入れており、新鮮な食材のみを厳選している。

人気メニューの一つでもある塩辛は、かな吉オリジナルの一品。イカでキモと明太子を巻いてあり、クセや臭みはほとんどなく、さっぱりとしている。酒類も豊富に取りそろえており、特に焼酎の種類は多い。

店主より一言
定番メニューの他に“かな吉のオススメ！”として、いろいろなおいしいものをご用意しております。小さなお店なので、おいしいつまみとおいしいお酒をゆっくり楽しんでください。1階のテーブル席の他に、前もってご予約をいただければ、2階のお座敷（おうちみたいな雰囲気？！）もお使いいただけます。8名～12名程のお食事会や飲み会に、ぜひどうぞ！（2階のご利用時には2500円～のお任せにて、コースのみとさせていただきます）。戸塚でちょっと飲みたいなって思った時には、ぜひ“かな吉”を見つけに来てください！