カレーハウス 横浜ボンベイ

柏のカレー専門店「ボンベイ」で修業をしたシェフがオーナーを務める店『カレーハウス 横浜ボンベイ』。ベースのスープにこだわって作られた、オリジナルのカレーが味わえる専門店だ。

サラサラのカレー、トロみのあるカレーなど、大きく分けてソースは4種類あり、味や辛さなどが異なるためベースのスープもすべて別々に作られている。

人気はチキンカレー。スープへのこだわりを堪能できる、シンプルなカレー。味のベースがしっかりしており、マイルドでリッチな味わい。また、メニューにも粘膜直撃系のカレーと書かれている、大辛のインド風カシミールカレーは、横浜ボンベイの定番メニュー。チキンカレーをベースに秘伝のスパイスで仕上げられており、辛いのが好きな人でもその辛さに驚くほど。辛さのなかに、複雑に混ざるスパイスの深みをぜひ味わってもらいたい。

店内にはテーブル20席程がある。辛くないカレーもあるので、子どもから年配層まで幅広く来店している。リピーターも数多い、カレーの専門店であった。