和菓子 江戸家

昭和33年に創業、現在は2代目の店主が営む老舗の和菓子店『和菓子 江戸家（わがし えどや）』。生菓子を中心に毎日作りたての和菓子を販売している老舗の和菓子屋だ。

人気のメニューは「草もち」。自家製の餡（あん）をたっぷりと使い、よもぎの香りも豊かな一品。草もちは、あんこ入り、なしの2種類があり、どちらも人気が高い。また、自家製のあんはあずきから製餡（せいあん）しており、あっさりとしてコクがある江戸家の自慢のあんだ。

「単純な和菓子ほど喜ばれる」とは店主の言葉。厳選した素材を使い、丁寧に作られる和菓子を製造・販売している老舗の和菓子店である。