横濱黄河（黄河のぎょうざ）

材料や調味料にもこだわり、安心して食べる事ができる餃子を製造・販売している店『横濱黄河（よこはまこうが）』。もともとは中華料理店として営業をしていた黄河、餃子製造卸業へ変わったが、根強いファンへの通信販売が増え現在の直売店を開設。創業時よりこだわりの餃子を提供している餃子の専門店だ。

人気の餃子はプレーンタイプの黄河（こうが）と、ナチュラルタイプの清流（せいりゅう）。黄河は、店の名前にもなっている餃子で、こちらで製造している餃子の基本の味わいを楽しめる。無添加、国産の材料にこだわり、体にやさしい味わいが特徴。清流は、肉は赤身に限定し、植物油や化学調味料も不使用。黄河を、もっと体に良い材料で作られたこだわりの餃子。

他、水餃子や季節の食材を使用した餃子も定期的に販売されており、年に4回、季節ごとに新しいメニューが入れ替わる。 通信販売もしており、全国への発送も可能。こだわりの餃子を製造、販売している専門店であった。