九州ラーメン 葉隠

白楽駅より徒歩6分、環状線沿いに位置する『九州ラーメン 葉隠（はがくれ）』。昭和45年に創業した本場の九州ラーメンを味わえるラーメン店だ。

自慢のスープは、メニューにスープ単品で記載されている程の一品。豚骨を3日間以上かけて煮込む、豚骨の砕き方など熟練の技が成しえる技。カルシウム、ゼラチン、コラーゲンも多く含んでおり、美容や老化防止にも効果がある。

とんこつの独特の香りを抑えながら、味は絶品の本場九州ラーメンを味わえる葉隠。女性客にも人気があり、一人でも気軽に入れるラーメン店だ。気さくに会話の楽しめる店主とのやりとりも魅力の一つの『九州ラーメン 葉隠』、店内はカウンターの他テーブル席も完備されている。