手焼きドーナツ工房 縁

白楽駅より徒歩5分、横浜上麻生道路に面した場所にある手焼きドーナツの店『緑（えにし）』。ＮＰＯ法人「キャリア・サポート・ネットワーク」が、若者への職業生活応援事業の一環として運営している、米粉を使用した菓子店だ。

手焼きドーナツを中心に、米粉を使った菓子を扱っており、ドーナツの種類を増やしたり、新たな菓子を開発するなど来店する人に喜んでもらえる店を目指している。

店主より一言
当工房の手焼きドーナツは、米粉100パーセント、山芋、コラーゲンを配合してフワフワもちもちの食感に仕上げています。「おいしい、ヘルシー、やさしい」の3拍子そろった味わいをぜひどうぞ！！